Edukacja zajmuje coraz większą rolę w funkcjonowaniu naszej organizacji. Od roku 2012 jesteśmy organem prowadzącym Niepubliczną Szkołę Podstawową w Przeorsku, a od 2019 Liceum Ogólnokształcące im. Stanisława Kostki Starowieyskiego w Łaszczowie. Zrealizowaliśmy również wiele projektu, które bezpośrednio lub pośrednio dotyczyły edukacji.
W latach 2022-2023 nasze Stowarzyszenie realizuje projekt Rozwój Stowarzyszenia Czajnia jako organizacji młodzieżowej. Główna idea tego projektu pojawiła się w momencie przejęcia przez Czajnię Liceum w Łaszczowie. Zadanie polega na pobudzenie aktywności młodzieży, która zamieszkuje obszar peryferyjnych gmin województwa lubelskiego położonych na pograniczu polsko-ukraińskim (jak obszar kluczowy będziemy traktowali Łaszczów, Tyszowce, Ulhówek, Telatyn, Jarczów, Rachanie, ale nie ograniczamy się tylko do tego obszaru) oraz aktywności samorządów uczniowskich z terenu tych gmin.
Zadanie finansowane jest ze środków Narodowego Instytutu Wolności - Centrum Rozwoju Społeczeństwa Obywatelskiego w ramach Rządowego Programu Fundusz Młodzieżowy na lata 2022-2030.
